För många, många år sen, kvällen före Lucia, då bakade jag lussekatter och pepparkakor och tittade på LUCIAVAKAN på TV.
ELLER så vakade jag in Lucia på ett HELT ANNAT sätt...
Numera är det varken LUCIAROCK, "ANDRA SÄTT" eller LUSSEBAK för min del, natten till Lucia.
Numera bakar jag PÅ Lucia, dvs i morgon.
I kväll sitter jag halvdöd av trötthet och längtar efter att sova.
Dagen har varit hyfsat aktiv, och sömn har det varit dåligt med, men... Jag är GLAD för saker och ting har ordnat upp sej på ett sätt som blev mycket bättre än jag hade förväntat mej.
Och gissa vad!
Jooooo, det har snöat så det är lite vitt på marken nu.
JULSTÄMMNING!!! Jaaaaaaaa jag känner JULSTÄMMNING!
För övrigt i kväll så har vi kollat på TV förstås, Robinson. Innan det åt vi thaimat igen, och den här gången var det så starkt att ögonen nästan hoppade ur sina hålor.
Men med en slev mat och ett par klunkar vatten, en slev mat och ett par klunkar vatten... så klarade jag mej igenom måltiden och blev mätt och belåten.
NU ska jag nog gå och titta ut, och se hur det går med snöandet...
Mumselimums var det med krubb.
SvaraRaderaMen snöeriet börjar visst komma av sig tror jag!
Pusspsusspuss
Tyst karlslok, TYST!!! Det snöar och därmed basta...
SvaraRaderapusspusspuss
resept på bröd
SvaraRadera1l mjölk
1dl sirap
1tsk salt
2tsk brödkryddor
50 g smält smör
1.5 kg rågsikt knådas tll små bullat som kallas ...ämnen....
det blir 15 ämnen som jäses och kavlas ut med knaggkavel lägg på rund spade gräddas snabbt på båda sidor i eller på platta eller ugn
Här kan du läsa om tjockbulla
Lycka till det ska bli ca 15 kakor
recept för ca. 12 bröd
SvaraRadera-------------------------------------
100g jäst
1 liter mjölk
1msk anis
1 msk fänkål
2 hg margarin
1 dl sirap
3/4 dl socker
1/2 L kokt, mald potatis
1 1/2 L rågsikt
1 1/2 L vetemjöl
Smält margarinet i en kastrull och häll i mjölken. Värm till ca. 37 grader.
Smula jästen i en bunke och häll över mjölken och margarinet. Rör tills jästen löst upp sig. Blanda i resten av ingredienserna och knåda degen en stund. Lägg över en bakduk och låt jäsa 20-30 min. Dela degen i 10-12 delar och kavla ut varje del till en rund kaka, ca. 30 cm i diameter. Låt jäsa 10-15 min och baka sedan mitt i ugnen 5-10 min.
Gräddas i 250 grader Ca, 5-10 m
http://urbansettochannat.blogspot.com/2007/06/tjockbulla.html
Första receptet är på Tunnbröd som bakas på häll eller i bakugn på gammalt vis det är DET vi plockar med:)
SvaraRaderaGOTTEGRISAR e vi allihopa så skrev jag av ditt recept Lena HEHEHE
SvaraRaderaNu till kastrullernas egna värld..ses igen
Tack för recepten!
SvaraRaderaJag ska testa så fort jag bara kan!
Hela den här veckan kommer att gå i bakningens tecken här.
Gummans Bak är bäst!!!
SvaraRaderaÄääääääähhhhhhhhh... inte då...
SvaraRaderaJo! Så är det!
SvaraRadera